油烟净化机产品性能1、强劲可靠的电场电压(14千伏);2、可拆式结构，适合各种安装环境;设备体积小，节省安装费用和空间;3、稳定的控制系统，各单元的控制采用标准接口，即插即用，简单可靠;4、zhuanli的圆筒蜂巢电场，能使设备具有极高的除烟效果;5、技术领 先的环氧高频高压变压器，功率强劲、稳定可靠、节能高效;6、滤除异味，避免投诉;设备安装于排烟系统的前端，设备净化油烟的同时产生的O3在足够的空间中能够支除大部分的气味，避免被居民投诉;7、高效除烟，安全排放，采用工业级圆筒蜂巢电场及高频高压电源，使油烟净化效率达95%以上，实现低空排放，同时大大减少排烟管道的积油，令排烟系统更安全;8、稳定运行，简单维护;能量强劲的高频高压电源 ，具有断电保护，恒流控制，短路保护 ，空载保护，放电保护，过温保护等功能;

厨房设计决定厨房建设投资厨房设计布局确定厨房各工种、职能空间的面积分配，计划并安排厨房的设施、设备。面积分配合理，设施、设备配备恰当，则厨房的投资费用就比较节省。面积过大、设备配备数量过多、功率过大超越本企业厨房生产需要；或片面追求设备先进，功能完备，都将增加厨房的建设投资。反之，厨房面积过小，设备设施配备不足或功率不够，生产和使用的过程就会捉襟见肘，影响效率，追加投资建设不仅增大成本，还会影响正常的生产和出品。厨房设计直接影响出口速度和质量厨房设计以及布局的目的包括有效利用设备、物品、空间和员工，满足安全和卫生规则并提供适宜的工作条件。厨房布局要结构紧凑，减少操作距离，可以满足设备共享或者是垃圾的集中处理，效率更高。

影响高效油烟净化器净化效果的要素有什么：1、高效油烟净化器与內部材料相关现阶段销售市场上全是静电感应油烟净化设备机器设备，基本原理简易而言就是说髙压吸咐底压电离，因此针对吸咐的实际效果怎么样和电离的实际效果怎么样立即危害终的清洁实际效果。而吸咐和电离全是油烟净化器设备的內部静电场在实际操作的。2、材料不一样，实际效果都是不同的。与安装相关许多认为清洁实际效果我觉得就是说与设备自身 有关联，与安裝为什么会有关联的，我觉得是有关联的。3、沈阳安装油烟净化器必须要留意，通风孔必须要维持直的，也就是说管道口与静电油烟净化器设备的法兰盘插口尺寸相同。

油烟净化机选型的合理性1、与实际风量匹配;2、烧烤烟气要选2倍风量的设备;3、工作区间无烟气，净化工作环境;4、烟罩长度;炉灶种类及数量，长度影响风量;5、根据风机参数选择正确的风量;6、注意装机位置尺寸，安装设备通过的相关走道尺寸;7、炉具是燃气炉还是燃油炉，燃油炉的黑烟要与油烟分开处理;8、客户是否有处理噪声和气味的要求;9、烟气温度降到净化效率时的温度;10、安全排放，避免投诉，达到当地的环保要求;

湿式处理法采用水或其他洗涤剂，以喷头喷洒的方式形成水膜，水雾来吸收油烟。油烟粒子与喷嘴喷出的水雾、水膜相接触，经过相互的惯性碰撞、滞留、细微颗粒的扩散和相互凝聚等作用，随水滴流下，从而使油烟离子从气流中分离出来。这种设备结构简单、投资少、占地小、运行费用低、维修管理方便。缺点：存在阻力大、对亚微米级颗粒物的净化率很低、产生油污水的二次污染。机械分离净化设备净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合；湿法洗涤净化设备对亚微米级颗粒物的净化率很低，还需要对产生的洗涤液进行处理；过滤净化设备需净化更换滤料，能耗很大；活性炭吸附净化设备成本太高；催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟；静电法净化效率设备以其高净化效率、低压降、运行稳定、维护管理方便等特点越来越显示出他的优越性，市场占有率接近90%。

专业柜式空调风机该类油烟净化设备的原理更简单，就是单纯的利用活性炭进行油烟颗粒吸附，该原理不但能应用于油烟废气净化，还能广泛应用在雾霾空气、PM2.5、工业废气等净化设备之中，泛用性较高。柜式空调风机价格净化能力虽强，但只能达到90%的油烟净化率，在祛除油烟异味的场合应用较多。缺点：活性炭成本较高，需要定期更换。